粉红豹1讲述了江离(姜艺声饰)在女儿失踪后,独自前往异国他乡,在营救女儿的过程中,与当地拐卖人口倒卖器官的黑恶势力头目杰克(邵峰饰)斗智斗勇,并协助当地警局局长察猜(英壮饰)共同营救了众多受害儿童、消灭了该黑恶势力的故事,拳击手江离因失去妻女，活在自责悔恨之中，终日以打拳为生，直到辗转到K国遇到邻家少女小真，在相识相知过程之中建立了深厚的感情，心沐阳光，重燃希望，在小真被绑架后振作精神，在亲情支撑下，以匹夫之勇，开始了一场奔雷走电、惊心动魄的热血营救。