熔炉电影影片改编自真实故事，以真挚动人的风格向美食、家庭与人生的酸甜苦辣致敬。　　为了纪念过世的妈妈，乔伊·斯卡拉维拉（文斯·沃恩 Vince Vaughn 饰）不惜赌上一切开了间意大利餐厅，还请了一群当地的阿嬷来掌厨。