爱在日落黄昏时基于艾莉莎·休同名小说。故事发生在韩国一个名为束草的小海滨小镇，23岁的苏哈过着平淡的生活。她在寄宿学校工作，一名名叫凯兰德的法国男子的到来让她对自己的身份产生了疑问。随着冬天的到来，他们彼此观察，相互揣摩，形成了脆弱的纽带……电影还将包括阿涅斯·帕特龙制作的动画片段。