八仙饭店人肉叉烧包中国新疆南部阿瓦提县的两家人——维吾尔族艾尔肯一家和汉族管小燕一家，以种植棉花为生。在忙碌的采棉时节，他们遇到了采收人手难觅、人员受伤、雨水不断等各种意外。但在各自家庭成员们的齐心协力下，两家人的一年辛劳终于得到了满意的回报。本片运用真实电影的拍摄和叙事方式，以当地民歌 和音乐的串联，如田园诗般展现了新疆棉农们真实的生活肌理和朴素的家庭观念。